الروابط الاجتماعية والنكهات المحلية والتجارب الفاخرة تتصدر تقرير اتجاهات الكوكتيلات الصادر عن شركة Bacardi لعام 2026

(BUSINESS WIRE)-- يسلط تقرير اتجاهات الكوكتيلات الصادر عن شركة Bacardi لعام 2026 الضوء على خمسة اتجاهات رئيسية من المتوقع أن تعيد تشكيل ثقافة الكوكتيلات وصناعة المشروبات. يستند التقرير، الصادر عن Bacardi Limited، أكبر شركة خاصة في مجال المشروبات على مستوى العالم، بالتعاون مع The Future Laboratory (TFL)، إلى البيانات المستمدة من الأبحاث التي أجرتها شركة Bacardi وجهات خارجية، واستطلاعات رأي المستهلكين، ومقابلات مع العاملين، وتوقعات الاتجاهات من TFL، للكشف عن الآليات التي ستشكل تجارب الكوكتيلات ومناهج ابتكار النكهات الجديدة وثقافة تناول المشروبات في العام المقبل. كما يكشف التقرير عن الكوكتيلات التي من المتوقع أن تحظى بأعلى شعبية في عام 2026، وعن الاتجاهات المرتبطة بالمستهلكين الأصغر سنًا الذين بلغوا السن القانوني لتناول المشروبات.

 صرح Sean Kerry، نائب رئيس قسم تجارة المشروبات العالمية داخل المنشآت في شركة Bacardi، قائلاً: "إنَّ جيل زد لا يتناول نسبة مشروبات أقل، بل إنه ببساطة يتناولها في سن مبكرة وبقصد ووعي أكبر". "نشهد في كل أنحاء العالم توجهًا نحو رسم لحظات ممتعة شائقة، سواء كان ذلك من خلال اللقاءات المباشرة مع الأصدقاء، أو اكتشاف النكهات المستمدة من الثقافة المحلية، أو إضفاء لمسات إبداعية جديدة على تجربة الكوكتيلات".

 صرح Martin Raymond، أحد مؤسسي The Future Laboratory، قائلاً: "يسعى المستهلكون إلى تجاوز مرحلة تنظيم التجارب والانطلاق إلى مرحلة تنمية الروابط والعلاقات. إذ تحول الاتجاه من الراحة الرقمية إلى الإبداع البشري، وتقع صناعة المشروبات في صميم هذا التحوّل". "في عام 2026، لن تُقاس القيمة بالندرة أو المكانة، بل بالعمق: أصل المكونات والقصص وراء كل مشروب والقدرة على تحويل اللحظة إلى تجربة ذات معنى".

وفي ما يلي الاتجاهات الكبرى التي تشكل صناعة المشروبات في عام 2026:

 1. مجتمع فترة الظهيرة

 تشهد ساعة السعادة نهضة ثقافية، حيث يحل الاستمتاع في وقت مبكر من اليوم محل الإفراط في ساعات الليل المتأخرة. ثم إنَّ ظهور "الكوكتيلات اليومية" (الكوكتيلات التي يتم الاستمتاع بها في وقت متأخر بعد الظهر لإنهاء يوم العمل) يشكل تحولاً نحو الاحتفالات البسيطة التي تناسب الروتين الحديث. فعبر المناطق المختلفة، يتجه الناس للخروج لتناول المشروبات والطعام والتواصل الاجتماعي في وقت أبكر من فترة المساء. ويجدر هنا ذكر أنَّ المستهلكين الأصغر سنًا الذين بلغوا السن القانوني لتناول المشروبات هم وقود هذا التحول، حيث يعيد أكثر من نصفهم في فرنسا (51%)، وأكثر من ثلثهم في الولايات المتحدة (34%)، تشكيل عاداتهم اليومية لتناسب الأمسيات المقامة في وقت أبكر من المساء، وفقًا لاستطلاع Bacardi العالمي للمستهلكين (GCS). كما قد أصبح تناول المشروبات في أثناء فترة النهار يدور الآن حول ثقافة Spritz، والكوكتيلات المعتمدة على الحالة المزاجية، والحصص الصغيرة التي تستفيد من اقتصاد الحلويات. والأمر لا يتعلق بالهروب، بل بإيقاع جديد وروتين ممتع جديد يتناسب مع طاقتك وجدولك اليومي.

 2. إعادة إحياء الروابط الاجتماعية

 في ظل إعادة ضبط إيقاع الحياة الاجتماعية وبعيدًا عن الاتصال الدائم، يسعى عشاق المشروبات إلى الانغماس في تجارب واعية واقعية تركز على الحضور الفعلي بدلاً من الأداء أو الظهور الافتراضي، هذا، وقد أفاد 84% من المستهلكين بأنَّ التكنولوجيا جردت التفاعلات الاجتماعية من اللمسة الشخصية، وعليه تعمد المقاهي والعلامات التجارية إلى تصميم لحظات تقليدية قوامها المشاركة تعيد إضفاء اللمسة الإنسانية مجددًا، مثل اللقاءات الخالية من الشاشات، وتقديم المشروبات الجماعية، والترفيه التقليدي، والطقوس التي تحفز إجراء محادثات حقيقية. أضف إلى ذلك أنَّه من تذوّق أنواع المشروبات المختلفة إلى اللقاءات الصغيرة، يعكس مفهوم "إعادة إحياء الروابط الاجتماعية" رغبة المستهلكين في الإبطاء، وإعادة التركيز على المتعة، وإعادة اكتشاف السحر الاجتماعي المصاحب للاستمتاع بالكوكتيلات معًا.

 3. الثقافة المحلية الجديدة

 في ظل تغيّر ظروف التجارة وزيادة مستوى الشفافية التي تعيد تشكيل ملامح الصناعة، تتطور المقاهي لتصبح مختبرات لابتكار النكهات المحلية، مستفيدة من المزارع الصغيرة، والأنظمة البيئية الإقليمية، والتجارب العلمية لإرساء لمستقبل جديد ومشرق لفن تحضير الكوكتيلات، ولا يهدف هذا التوجّه إلى استبدال المشروبات العالمية المشهورة، بل إلى رفع مستواها بالاستعانة بمكونات محلية المصدر وإضافات تكميلية ولمسات جديدة على النكهات تجعل كل مشروب مناسبًا لبيئته. هنا، تتعلق كل رشفة بالمكان والمكونات كما تتعلق بالتقنية والشفافية، تلبيةً لتفضيلات المستهلكين الجدد الذين يسعون للاستمتاع ليس بالنكهة فحسب، بل بالمكان والآلية الكامنة وراء كل مشروب. وفي الواقع، يراجع ثلاثة أرباع المستهلكين (77%) ملصقات أصل المكونات، بحثًا عن المكونات المحلية المصدر.

 4. الملكية الفكرية لتجربة المشروبات

 لم تعد الكوكتيلات والمشروبات مجرد وسيلة لتجربة النكهات المتنوعة فحسب، بل تتحول الآن علامات الكوكتيلات والمشروبات إلى تجارب أسلوب حياة متكاملة تمزج بين الموضة والموسيقى والتصميم والسفر والرياضة لتشكيل هويات ثقافية متماسكة. يختار جيل زد وجيل الألفية العلامات التجارية التي تعكس هويتهم، ويؤكد 70% من الأشخاص أنَّ الارتباط العاطفي هو ما يعزز ولاءهم. وعليه تستجيب المقاهي والعلامات التجارية لهذا الاتجاه، إذ تعمد إلى تقديم تجارب كوكتيلات آسرة وشخصيات مرتبطة بالمشروبات وقوائم أغاني تتناغم مع كل مشروب والقوائم المؤقتة المتنقلة وعناصر حسية، مثل الروائح والأصوات والقصص الملهمة. في عام 2026، لن يتم التعامل مع الكوكتيلات على أنها مجرد مشروبات؛ بل كتجربة متكاملة قوامها المشاركة والتفاعل تُستكشف تفاصيلها ويجري تتبّعها تمامًا كما يحدث مع العلامات الإبداعية المؤثرة.

 5. فن تحضير الكوكتيلات القائم على الوفرة

 بعد أعوام من سيطرة البساطة و"الفخامة الهادئة"، عاد أسلوب المبالغة إلى المشهد في المقاهي، مع كوكتيلات استعراضية مبهرة قوامها الأسلوب الساحر والعروض الملفتة. وتجدر هنا الإشارة إلى أنَّ أكثر من ثلاثة أرباع المشاركين في استطلاع Bacardi GCS (بنسبة 76%) يقدّرون التجارب المعززة والمبهرة، في وقت تتجه فيه المقاهي إلى استخدام عناصر لافتة، مثل اللآلئ الصالحة للأكل، والإضافات التكميلية المعدنية، وطبقات النكهات المتطورة، والعروض النارية، وأدوات التقديم ذات اللمسة الدرامية. هذا، وتُثبت وجهات الترف الفاخر الصاخب، من دبي إلى لاس فيجاس، أنَّ التصميم المبالغ فيه والرفاهية الصارخة عادا إلى الواجهة بقوة. ففي عالم لا يزال يتعافى من الإرهاق، لم يعد الناس يريدون مجرد مشروب، بل يبحثون عن لحظة كاملة بمعناها وتجربتها.

 على مستوى العالم، ستكون الكوكتيلات العشرة الأفضل في عام 2026 هي:

1. مشروب Margarita
2. مشروب Mojito
3. مشروب Piña Colada
4. مشروب Rum and Coke®‎
5. مشروب Whisky and Coke®‎
6. مشروب Spritz
7. مشروب Vodka Lemonade
8. مشروب Vodka Soda
9. مشروب Gin & Tonic
10. كوكتيل Dry Martini

 تفضل بتنزيل تقرير اتجاهات الكوكتيلات الصادر عن شركة Bacardi لعام 2026 والرسوم البيانية المعلوماتية بالكامل.

 نبذة عن Bacardi Limited

 تعد Bacardi Limited هي أكبر شركة خاصة دولية في مجال المشروبات متخصصة في إنتاج وتسويق وتوزيع المشروبات على مستوى العالم، إذ تضم محفظة Bacardi Limited أكثر من 200 علامة تجارية، من ضمنها مشروب BACARDÍ®‎، ومشروب PATRÓN®‎ ومشروب GREY GOOSE®‎، ومشروب DEWAR’S®‎، ومشروب BOMBAY SAPPHIRE®‎، ومشروب MARTINI®‎، ومشروب CAZADORES®‎ خالص بنسبة 100%، وغيرها من العلامات التجارية الرائدة والناشئة، ومنها مشروب D’USSÉ®‎، ومشروب ANGEL’S ENVY®‎، ومشروب ST-GERMAIN®‎. هذا، وتضم شركة Bacardi Limited العائلية هذه، التي تأسست منذ أكثر من 163 عامًا في سانتياجو دي كوبا، بين جنباتها حاليًا ما يقرب من 8000 موظف وتدير منشآت إنتاج في 10 بلدان ومناطق وتبيع علاماتها التجارية في أكثر من 160 سوقًا. تشير Bacardi Limited إلى مجموعة شركات Bacardi، بما في ذلك Bacardi International Limited. تفضل بزيارة http://www.bacardilimited.com أو متابعتنا على LinkedIn وInstagram.

إن نص اللغة الأصلية لهذا البيان هو النسخة الرسمية المعتمدة. أما الترجمة فقد قدمت للمساعدة فقط، ويجب الرجوع لنص اللغة الأصلية الذي يمثل النسخة الوحيدة ذات التأثير القانوني.

صور / وسائط متعددة متوفرة على : https://www.businesswire.com/news/home/20251117678098/en