حضور NielsenIQ المتميز في معرض الغذاء السعودي: كيف نجح المتسوقون السعوديون في خوض غمار بحر التغيير

(BUSINESS WIRE)-- أدت تداعيات جائحة كوفيد-19 وما نجم عنها من تحول في مجال البيع بالتجزئة في المملكة العربية السعودية، بالإضافة إلى غلاء المواد الغذائية إلى تراجع العروض الترويجية وارتفاع الأسعار، وفي ظل هذه الظروف، واجه المتسوقون السعوديون تحديات صعبة ولكنهم سرعان ما تكيفوا مع الوضع باللجوء إلى شراء المنتجات الأساسية والمناسبة لاحتياجاتهم.

كانت هذه رؤية Andrey Dvoychenkov، المدير العام لشركة NielsenIQ Middle East، في تصريحاته في بداية معرض الغذاء السعودي الأول من نوعه في الرياض بحضور مجموعة من المتخصصين المحليين والدوليين في مجال البيع بالتجزئة. استعرض عرض NielsenIQ التقديمي بعنوان "التغلب على الاضطرابات في أوقات التغيير" أحدث الرؤى المتعلقة بقطاع السلع الاستهلاكية السريعة الحركة في المملكة العربية السعودية.

صرح Dvoychenkov، قائلاً: "ارتفعت الأسعار للغاية في السوق السعودية، إذ زادت بعضها بمقدار 10 إلى 15% في أثناء العام، وهو ما يرجع في الغالب إلى ارتفاع تكلفة المواد الخام." كما ألقى الضوء على تفرد السوق السعودية، فقال: "حيث يتم استيراد معظم المنتجات والمواد الخام، مما يحتم على الجهات الفاعلة في مجال الصناعة التغلب على اضطرابات سلاسل التوريد والنظر في البدائل المحلية بغية تحقيق مزيد من الاستقرار."

أفاد Dvoychenkov أنه نتيجة لهذه الأوضاع، عمد المستهلكون في المملكة العربية السعودية إلى تقليص نفقاتهم وتحسين ميزانياتهم بسبب التغييرات المختلفة في نمط الحياة، وتتضمن هذه التغييرات، زيادة معدل الطهي في المنزل وتقليل الهدر وتقليص الإنفاق على الملابس ومنتجات العناية الشخصية.

ثمة نقطة لافتة للنظر وهي أنه على الرغم من عقد المتسوقين السعوديين النية على تقليص نفقاتهم، فهم يهتمون للغاية بعامل الجودة، فنجد أن قطاع المنتجات المتميزة يتطور أكثر من قطاع الاقتصاد بالنسبة للعلامات التجارية المحلية والدولية في مجال الأغذية، حيث صرح 65% من المتسوقين السعوديين أنهم مستعدون لدفع المزيد مقابل المنتجات العالية الجودة.

فيما يتعلق باستجابتهم للظروف الصعبة الحالية، فإن التكتيكات التي يستخدمها المستهلكون تتضمن تقييم السمات الأكثر أهمية والتسوق على الإنترنت للتمتع بأفضل العروض والعزوف عن شراء فئات معينة من المنتجات. ومن المثير للاهتمام، أنه على الرغم من هذه التغييرات والأوقات العصيبة، يسجل المستهلكون في المملكة العربية السعودية أدنى نسبة على مستوى العالم في ما يتعلق باستشعار حالة الركود.

أشار Dvoychenkov إلى أن المتسوقين السعوديين يتسوقون من محلات السوبر ماركت الكبرى ومحلات السوبر ماركت العادية، ولكن ثمة نمو متسارع ملحوظ تشهده المتاجر الأصغر، مثل متاجر البقالة والمحلات الصغيرة، وهذا يرجع إلى أن زيادة أسعار مواد البقالة أقل بكثير في هذه المتاجر الصغيرة مقارنةً بمحلات السوبر ماركت التقليدية.

جوهر "الأساسيات" للمتسوقين العصريين

عندما يتعلق الأمر باختيار المنتجات، يشعر 77% من المتسوقين السعوديين أن أسعار المواد الغذائية قد ارتفعت ولهذا فهم مستعدون لشراء الأساسيات فحسب. وفيما يتعلق بتعريف "الأساسيات" بالنسبة للمتسوقين العصريين، شدد Dvoychenkov على الحاجة إلى توخي الحذر فيما يتعلق بفهم هذا المصطلح. فبالنسبة لمتسوقي اليوم، تتضمن المنتجات الأساسية عناصر لا غنى عنها، على غرار الخبز الصحي المصنوع من دقيق خالٍ من الجلوتين الذي له فوائد جوهرية.

إضافة إلى ذلك، أبرز تحليل NielsenIQ الأهمية المتزايدة للصحة والعافية في أذهان المستهلكين، حيث يرغب العديد من المتسوقين في المملكة العربية السعودية إلى دفع المزيد مقابل منتجات تحتوي على مكملات صحية وتدعم جهاز المناعة ومصنوعة من مكونات طبيعية.

ارتفاع كبير تشهده التجارة الإلكترونية والمحلات الصغيرة

كشف العرض التقديمي أيضًا عن نمو كبير بنسبة 45% في المبيعات على الإنترنت (الربع الأول من عام 2023 مقارنة بالعالم الماضي)، حيث تلعب التجارة الإلكترونية دورًا متزايد الأهمية في المنطقة. وقد أوضح Dvoychenkov، قائلاً: "إن نمو التجارة الإلكترونية ليس مدفوعًا بعامل الراحة فحسب بل بالرغبة في التمتع بخصومات أيضًا، فالمنصات على الإنترنت تقدم مجموعة كبيرة من المنتجات، من ضمنها الوجبات والأطعمة الجاهزة التي تلبي تفضيلات المستهلكين المتنوعة."

وأضاف، قائلاً: "إن المتاجر الصغيرة آخذة في النمو أيضًا، حيث يقود تجار التجزئة، مثل Viva وGala وTamimi Express حركة توسع هذا النوع من المتاجر، فيعمدون إلى تقديم أسعار منخفضة يوميًا وتشكيلات مخصصة لتلبية احتياجات المستهلكين الباحثين عن الراحة."

التحدي الذي يواجه تجار التجزئة والشركات المصنعة

مع ديناميكيات السوق المتغيرة، يحتاج تجار التجزئة والشركات المصنعة إلى تكييف إستراتيجياتهم لتلبية متطلبات المستهلكين المتطورة. صرح سليم افتخار*، مدير NielsenIQ في المملكة العربية السعودية، قائلاً: "تعد مطابقة الأسعار وحملات خفض الأسعار المباشرة ومبادرات الولاء من بين المقترحات التي يتبناها تجار التجزئة بهدف تلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالأسعار مع توفير تجربة تسوق ممتعة."

تؤكد دراسة NielsenIQ أخيرًا على أهمية توفير متجر جيد التنظيم أجواؤه ممتعة، فضلاً عن خدمة عملاء ممتازة. واختتم Dvoychenkov حديثه قائلاً: "يتزايد بحث المستهلكين عن إستراتيجيات ادخار متعلقة بالأسعار والعروض الترويجية، وعلى الرغم من أن فعالية العروض الترويجية قد شهدت انخفاضًا طفيفًا، فإن تحليلنا يسلط الضوء على حاجة تجار التجزئة إلى إشراك المستهلكين عن طريق الاستعانة بعوامل جذب متنوعة مثل، السعر ووسائل الترفيه".

* أدار سليم افتخار حلقة نقاشية بصحبة Chris Abboud من PepsiCo وشهيم محمد من Lulu Group، في فعاليات أول يوم من قمة الغذاء السعودية، بعنوان "تخفيف الغموض والتذبذب وارتفاع التكاليف في صناعة الأغذية والمشروبات."

عن NIQ

تعد NIQ شركة استخبارات استهلاكية رائدة في العالم، إذ تقدم رؤية متكاملة لسلوك الشراء عند المستهلكين وتكشف عن مسارات جديدة للنمو، وفي عام 2023، اندمجت الشركة مع GfK، فتلاقى قطبا الصناعة محققين انتشارًا عالميًا لا مثيل له، كما تقدم الشركة،‏ Full View ^(TM) عن طريق قراءة شاملة للبيع بالتجزئة ورؤى المستهلكين الأكثر شمولاً، والتي تُقدَم مع تحليلات متقدمة عن طريق أحدث الأنظمة.

تعد NIQ شركة تابعة لشركة Advent International وتمارس أنشطتها في أكثر من 100 سوق ويشمل نطاق عملها أكثر من 90% من سكان العالم. لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة www.NIQ.com.

إن نص اللغة الأصلية لهذا البيان هو النسخة الرسمية المعتمدة. أما الترجمة فقد قدمت للمساعدة فقط، ويجب الرجوع لنص اللغة الأصلية الذي يمثل النسخة الوحيدة ذات التأثير القانوني.