كوكتيل الدايكيري - الممزوج لأول مرة مع روم ®BACARDÍ - يحتفي بذكرى 125 عاماً من الوجود

(BUSINESS WIRE)-- في يوم الدايكيري هذا، ترفع الشركة العائلية Bacardi Limited كأساً للاحتفاء بالذكرى 125 للكوكتيل، الذي لا يزال محبوباً في جميع بقاع العالم من قبل النوادل والمستهلكين لوصفته متعددة الاستخدامات ومذاقه المنعش. مع قصة أصل بدأت في كوبا مع روم ®BACARDĺ، يظل كوكتيل الدايكيري واحداً من أكثر الكوكتيلات رواجاً بعد احتلاله المركز الثاني في تقرير Bacardi Cocktail Trends Report لعام 2023.

يتميز هذا البيان الصحفي بالوسائط المتعددة. اطلع على البيان الكامل هنا: https://www.businesswire.com/news/home/20230719440258/en/

وفقاً لسجلات The Bacardi Archives، بدأت قصة الدايكيري في أواخر التسعينيات خلال العصر الذهبي للكوكتيلات عندما تم اختراع العديد من وصفات الكوكتيل الكلاسيكية لأول مرة وقادت ذروة الحرب الإسبانية الأمريكية في كوبا الأمريكيين إلى السفر إلى الجزيرة لأول مرة. في عام 1898، تمركز مهندس التعدين الأمريكي Jennings S. Cox في مناجم النحاس بالقرب من جبال سييرّا ماييسترا القائظة في بلدة كوبية صغيرة تدعى دايكيري. وبحثاً عن طريقة لتبريد الجسم في يوم صيفي حار، أهوى Cox بيده إلى ثلاث مكونات محلية - السكر الأبيض وعصير الليمون الطازج وروم BACARDÍ Carta Blanca - لمزجها إلى جانب الثلج المجروش لصنع مشروب منعش. وفي وقت لاحق، روى زميله F.D Pagliuchi مشاهدته لـ Cox وهو يمزج ما سيكون أول كوكتيل دايكيري من BACARDÍ في سانتياغو لصحيفة El País المحلية الكوبية، حيث وصف كيف اقترح كلاهما اسماً قصيراً لتكريم المدينة التي ولد فيها المشروب اللذيذ: الدايكيري.

عرض Cox وصفته لأول مرة على النوادل في حانة American Club في سانتياغو دي كوبا، وتوجه بعد ذلك بالمشروب إلى أفضل الحانات في المدينة وإلى جميع أنحاء كوبا في فترة وجيزة. سرعان ما أصبح الدايكيري مثالاً للشرب الراقي والكوكتيل الكوبي المثالي، وهو بارد كالثلج ويقدم في كوب زجاجي فاخر، وهو شيء مخصص عادة لأجود الشمبانيا. بحلول عام 1910، قدم ضابط البحرية الأمريكية الشاب Lucious Johnson كوكتيل الدايكيري إلى الجيش ونادي البحرية في واشنطن العاصمة، وبعد فترة وجيزة، قدم النادل الكوبي الشهير Constante Ribalaigua Vert التباين المجمد لدايكيري BACARDÍ للزبائن في حانة La Floridita في هافانا بكوبا. مع زيارة الآلاف من السياح الأمريكيين لجزيرة كوبا خلال فترة الحظر في عشرينيات القرن الماضي، انتشرت شعبية كوكتيل الدايكيري إلى ارتفاعات ستراتوسفيرية جديدة وتوسعت وصفته القابلة للتكيف بسهولة لتشمل أمزجة جديدة يمكن إتقانها بسهولة من قبل أي شخص في منزله.

وفي هذا الصدد، صرحت Rachel Guerin، أمينة التراث بـ BACARDÍ، قائلةً: "لا يوجد كوكتيل مرادف لروم BACARDÍ أكثر من الدايكيري. قبل مائة عام، كان الاثنان مرتبطان ارتباطاً وثيقاً لدرجة أن الزبائن الذين يطلبون هذا المشروب اللذيذ يمكنهم ببساطة أن يطلبوا "كوكتيل BACARDÍ" أو حتى مجرد "BACARDÍ" كما هو موضح في مجموعة إعلانات روم BACARDÍ التاريخية من القرن العشرين".

لم يمر وقت طويل قبل أن يرتفع الطلب على كوكتيل الدايكيري لدرجة أنه أصبح الكوكتيل وراء قضية حقوق المستهلك التاريخية في عام 1936. مع ارتفاع شعبية BACARDÍ وروم الكوكتيلات بعد انتهاء الحظر في عام 1933، تم اكتشاف أن بعض الحانات والمطاعم في مدينة نيويورك حاولت الاحتيال على المستهلكين من خلال استبدال روم BACARDÍ بروم أقل جودة عندما طلبوا كوكتيلات BACARDÍ بالاسم. وفي محاولة لحماية علامتها التجارية وحقوق مستهلكيها، اتخذت Bacardi إجراءات قانونية ضد هذه الحانات والمطاعم. وفي 28 أبريل 1936، حكمت شعبة الاستئناف في المحكمة العليا في نيويورك في نهاية المطاف بتأكيد "بما لا يدع للشك مجالاً، يتعرض المشتري للخداع والاحتيال عندما لا تتم إضافة روم BACARDÍ في مشروب معروض على أنه كوكتيل BACARDÍ". كان القرار مهمًا جدًا للمستهلكين لدرجة أن BACARDÍ أظهرت الحكم جنباً إلى جنب مع كوكتيل الدايكيري في سلسلة من الحملات الإعلانية والتسويقية المطبوعة منذ أواخر 1930 تحت شعار "لا شيء يمكنه أن يحل محل روم BACARDÍ".

وفي هذا الصدد، صرح Dickie Cullimore، سفير العلامة التجارية العالمية لروم BACARDÍ، قائلاً: "الأفضل دائماً كان - ولا يزال حتى يومنا هذا - مصنوعاً من روم BACARDÍ". "يكمن سر الدايكيري المثالي في عدم التحجم عن الثلج، وإذا أمكن، استخدام مزيج من المكعبات والثلج المجروش عند الرج لتحقيق أفضل تخفيف وتوازن في النكهات. اكتشف تنوعك المفضل من الدايكيري من خلال البدء بوصفة روم BACARDÍ الكلاسيكية وتجربة مكونات جديدة لفتح عالم من إمكانيات الكوكتيل التي لا نهاية لها".

اليوم، يستمر إرث كوكتيل الدايكيري في التألق في جميع أنحاء العالم، مما يلهم اختلافات جديدة في الوصفات ومشاعر الصيف والاحتفال. اكتشف وصفة الدايكيري الرسمية على Bacardi.com.

دايكيري BACARDÍ

2 أونصات من روم BACARDÍ Superior / Carta Blanca

1 أونصة من عصير الليم الطازج

2 ملاعق صغيرة من السكر الناعم للغاية

تعليمات الاستخدام: ضع السكر وعصير الليم الطازج في كوب خلط وحركه حتى يذوب السكر. اسكب روم BACARDÍ في الخلاط واملأه بقطع ثلج نصف مكعبة، يليه الثلج المجروش. ضع الغطاء على الخلاط وقم بهزه بقوة حتى يبرد جيداً ويكون بارداً كالثلج عند اللمس. اسكب المزيج في كوب بارد واستمتع بشكل مسؤول.

نبذة عن Bacardi Limited

Bacardi Limited، وهي أكبر شركة دولية خاصة للمشروبات الروحية في العالم، تنتج وتسوِّق وتوزع المشروبات الروحية والنبيذ المعترف بها دوليًا. تضم محفظة العلامة التجارية Bacardi Limited ما يزيد عن 200 علامة تجارية، بما في ذلك رُومْ ®BACARDÍ، وتِيكِيلاَ ®PATRÓN، وفُودْكَا ®GRAY GOOSE، والويسكي الإسكتلندي DEWAR'S® Blended، وجِينْ ®BOMBAY SAPPHIRE، وفِرْمُوتْ ®MARTINI ونبيذه الفوَّار، وتِيكِيلاَ 100% من الصبار الأزرق ®CAZADORES، وغيرها من العلامات التجارية الرائدة والناشئة بما في ذلك الويسكي الإسكتلندي ®WILLIAM LAWSON'S، وكُونْيَاكْ ®D’USSÉ®، والويسكي الأمريكي المستقيم ®ANGEL’S ENVY، ولِيكُورْ الخمان ®ST-GERMAIN. تأسست Bacardi Limited المملوكة لعائلة Bacardi منذ ما يزيد عن 161 سنة في سانتياغو دي كوبا، وتُوظِّف حاليًا ما يقرب من 9.000 شخص، وتدير مرافق إنتاج في 11 دولة وإقليماً، وتبيع علاماتها التجارية في أكثر من 160 سوقاً. تشير Bacardi Limited إلى مجموعة شركات Bacardi، بما في ذلك Bacardi International Limited. زُر www.bacardilimited.com أو تابعنا على LinkedIn أو Instagram أو Twitter.

صور / وسائط متعددة متوفرة على  businesswire.com: https://www.businesswire.com/news/home/20230719440258/en/

إن نص اللغة الأصلية لهذا البيان هو النسخة الرسمية المعتمدة. أما الترجمة فقد قدمت للمساعدة فقط، ويجب الرجوع لنص اللغة الأصلية الذي يمثل النسخة الوحيدة ذات التأثير القانوني.